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吃不腻的 "辣椒炒肉"的做法

发布时间:12-23 编辑:静子

食材;肉丝,花椒粉,胡椒粉,油,料酒,盐,青椒。  

做法:  

1、将切好的肉丝,放盐,料酒,少许花椒粉,胡椒粉拌匀,再加入适量的油拌到肉丝起劲后,腌十到十五分钟。  

2、锅中放油,烧热后,倒入腌好的肉丝,迅速划散,炒至变色后,盛出。  

3、锅中放油,烧热后,放入切好的青椒丝,炒至变色后,加入肉丝,翻炒均匀。  

4、喷入少量的料酒,加盐炒匀后盛出。  

辣椒炒肉

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