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毛豆烧鸡的做法

发布时间:09-10 编辑:梦梦

  食谱原料:毛豆,鸡,姜,葱,糖,酱油,料酒

  工艺做法:烧

  菜谱属地:苏

  制作方法:

  1、鸡洗净剁成小块,先焯水。

  2、炒锅倒油,先放入姜葱炒,有香味后放鸡煸炒,中途烹入料酒。

  3、鸡肉颜色变白后放水和糖,滚了以后中火煮5分钟左右,放酱油和毛豆,转小火烧至鸡肉熟,毛豆软烂。最后大火收汁。

毛豆烧鸡

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